Ovog puta pažnju nije privukao ni šampanjac ni kavijar, već – paradajz. I to ne bilo koji, već japanska sorta “Amela”, što u prevodu znači slatko. Ova voćka, poreklom iz Japana, na Viktualienmarktu se prodaje za čak 69,50 evra po kilogramu.
Prema opisu prodavca, paradajz “Amela” kombinuje više aroma: slatku, kiselu i blago slanu, a uzgaja se u veoma specifičnim uslovima. Detalji o načinu proizvodnje ostaju tajna, jer se, kako tvrde, radi o državno zaštićenoj metodi uzgoja.
Cena koja šokira – 4,52 evra za jedan paradajz
Konkretno, jedan plod od oko 65 grama košta 4,52 evra. Za poređenje, u običnim marketima u Nemačkoj kilogram domaćeg paradajza može da se nađe za oko 2 evra.
– U Evropi postoji samo jedan proizvođač – u Granadi, u Španiji – objašnjava prodavac na pijaci u Minhenu, prenosi BILD. Iako sorta dolazi iz Japana, japanski stručnjaci direktno sarađuju sa španskim proizvođačima kako bi svi standardi bili ispunjeni.
Ko kupuje paradajz od skoro 70 evra?
– Ima mušterija koje odmah uzmu po dva kilograma – kaže prodavac. To je račun od gotovo 140 evra za paradajz.
Kako se jede tako luksuzno povrće?
– Isečete je na tanke kriške, bez soli i bibera. Potpuno prirodno, samo sa malo maslinovog ulja – kao karpaćo – dodaje on.
Da li zaista vredi?
Ipak, novinar nemačkog lista BILD, koji je testirao “Amelu”, ostao je razočaran:
– Previše kiselo, deluje kao da nije dovoljno zrelo – napisao je u svom zaključku posle degustacije ploda koji je platio 4,52 evra.
I jagoda kao luksuz – takođe iz Japana
Zanimljivo je da i najskuplja jagoda na svetu, poznata kao “Bijin-hime” ili “Shizuoka Crown Melon”, takođe dolazi iz Japana. Cena? Oko 19 dolara (18 evra) po komadu.
I dok se svet okreće zdravijoj ishrani, čini se da luksuz više ne meri samo količinu kavijara, već i kvalitet jednog paradajza.
