Pixabay
Sastojci za pesto sos:
– 5 vezica bosiljka
– 150 ml maslinovog ulja
– 150 g parmezana
– 100 g pinjola
– 2 čena belog luka
Ostali sastojci:
– 400 g farfala
– 150 g čeri paradajza
– 20 g bebi spanaća ili bebi mešavine
Priprema:
Sve sastojke staviti u blender i uključiti ga nekoliko puta dok se ne dobije jedinstvena masa. Ako nemate blender već avan, onda u njega ubaciti sve sastojke za pesto sos osim ulja i gnječiti ih postepeno dodajući ulje dok se ne dobije sos. Skuvati farfale. Dodati pesto sos i dobro promešati. Dekorisati svežim čeri paradajzom i bebi spanaćem.
