Veterinarska inspekcija oduzela je 12,5 tona hrane iz jedne kafane na Ibarskoj magistrali.
Reč je o nebezbednoj hrani životinjskog porekla koja je pronađena u hladnjači ugostiteljskog objekta “Kod Brace”.
Iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije saopšteno je da je informacija o utvrđenim nepravilnostima prosleđena sanitarnoj, turističkoj i tržišnoj inspekciji, a protiv odgovornog lica će biti podneta prijava Tužilaštvu.
“Tokom sprovedenog vanrednog inspekcijskog nadzora, utvrđeno je da se u hladnjači ovog ugostiteljskog objekta nalazi velika količina hrane životinjskog porekla izmenjenih senzornih osobina, kao i hrane životinjskog porekla bez dokumentacije o poreklu, odnosno isprava o nabavci”, napominje se u saopštenju.
Navodi se da je deo objekta u kojem se priprema, odnosno skladišti hrana životinjskog porekla, zatečen u jako lošem stanju, neodržavan i prljav, kao i oprema koja se koristi za pripremu hrane. U objektu su izrađivani i poluproizvodi od mesa, za šta objekat ne poseduje odobrenje nadležnog organa.
Ova inspekcijska kontrola izvršena je juče, a oduzeta hrana biće propisno uništena.
