Bakina kuhinja
Potrebno je mere lonče od 200 grama.
200 ml mleka
10 gr kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika ulje
2.5 lončeta brašna
so
Namaz:
1-2 kašike kisele pavlake i 3.4 čena seckanog belog luka izmešati. Dodati po želji origano biber i time premazivati lepinje.
Priprema:
Mleko smlačiti,pa dodati izmrvljen kvasac. Onda dodati šećer, pa ostaviti da nadođe. Dodati ulje, brašno i so i zamesiti glatko mekano testo.
Pokriti da odmori 30 minuta pa ga na stolu premesiti i podeliti na 5 delova. Rukama obraditi u loptice i pokriti 10 minuta. Svaku lopticu rukama razvući u veći tanjir i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane.
1-2 kašike kisele pavlake i 3-4 čena seckanog belog luka izmešati. Dodati po želji origano biber i time premazivati lepinje.
