Najstariji naš klub u Austriji, Jedinstvo iz Beča organizovao je tradicionalno takmičenje u kuvanju pasulja “Pasuljadu”, a najbolja kuvarica je ove godine bila Aleksandra Pavlović.
“Pasuljada” je tradicionalna manifestacija koju je uspostavilo Jedinstvo, društvo koje je ove godine proslavilo 55 godina postojanja. Cilj manifestacije je očuvanje domaće kuhinje i negovanje srpske tradicije van domovine.
Ideja manifestacije nije bila samo nadmetanje u pripremi pasulja, već i druženje roditelja, dece, prijatelja i gostiju kluba. Na takmičenju je učestvovalo 14 kuvara, Snežana Janković, Gabrijela Marković, Milena Lazarević, Vesna Cvejić, Ljiljana Milutinović, Bogojević Reisen, Aleksandra Pavlović, Verica Paunović, Dragana Petrović, Biserka Banjac, Vladan Matić, Stela Janković, Vladimir Stanković i Štefan Novaković.
O pobedniku odlučio je žiri u sastavu Dijana Đuričić, Toplica Pavlović i Darko Čkrebo, koji je degustacijom došao do odluke da je najbolji pasulj ovaj put skuvala Aleksandra Pavlović. Inače ona se prvi put takmičila na “Pasuljadi”, a tajna njenog uspeha, kaže, je u pasulju koji je donela iz Srbije.
Drugo mesto pripalo je Mileni Lazarević, a treće Snežani Janković.
Manifestacija je bila prilika i da se prijateljima društva koji nisu mogli da prisustvuju proslavi jubileja uruče zahvalnice. “Pasuljada” je tradicionalno i prilika da najmlađi članovi pokazuju kako se neguje tradicija i kultura. Za mnoge to je bio i prvi nastup, prvi izlazak pred publiku u narodnoj nošnji.
O odličnoj saradnji Jedinstva sa austrijskim vlastima svedoči i činjenica da je redovan gost na ovim manifestacijama i predsednik bečke opštine Leopoldštat Aleksander Nikolai. Nakon zvaničnog programa druženje je nastavljeno uz muziku i igru.
Program je kao i uvek nadahnuto vodila Milica Salihović. U klubu ističu da su veoma zadovoljni godinom koja je za njima, posebno rastom broja najmlađih polaznika. Od pre samo mesec i po dana, kada ih je bilo desetak, sada ih je više od trideset.
Upravo u toj “školici”, kako kažu, leži budućnost društva – jer bez najmlađih nema ni opstanka tradicije. Nastupili su igrači Školice folklora sa Igrama iz Šumadije – Dunje Ranke i Pioniri sa Igrama iz okoline Trstenika – Tri jabuke popola. Ovom prilikom dodeljene su zahvalnice prijateljima društva koji nisu mogli da pridustvuju proslavi jubileja – 55 godina postojanja KUD- a Jedinstvo.
Plakete povodom 55. godina postojanja i rada Jedinstva uručene su Aleksandru Nikolaiju i bečkoj opštini Leopoldštat, Ambasadi Srbije i Zlatku Miloradoviću dugogodišnjem predsedniku Jedinstva. Posebno ermocionalan trenutak bio je kada je Manuel Hebart čija je ćerka Hanna oduševljena Jedinstvom, poklonio sliku – mozaik ručni rad, kao vid priznanja društvu.
– To me je iznenadilo i zaista do suza dirnulo i mnogo obradovalo – rekla je predsednica Jagoda Dekić. Inače, oni su srpski državljani iz Stepojevca, a u klub ih je dovela Manuelova majka. Ćerka Hanna igra u Školici foklora, a njen otac Manuel u grupi veterana.
