Letina kuhinja
Vrlo ukusna i sočna, spremna za deset minuta od malo sastojaka pa je još i jeftina.
Sastojci:
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1/2 praziluka
1-2 padadajza
40gr putera
100gr sitnog sira
3 jajeta
1/2 praška za pecivo
2dl kefira (ili jogurta)
2dl kukuruznog brašna
1dl pšeničnog brašna
So
Ulje
Priprema:
Iseckano povrće propržiti na puteru. U sir dodati jaja, prašak za pecivo, so, kefir, brašna i lepo sjediniti. Dodati i povrće i umutiti. U pleh za pečenje sipati ulje te zagrejati u rerni da bude vrelo, nakon toga sipati smesu. Po želji odozgo stavite kolutove paradajza. Peći na 180 C 25-30 minuta.
Prijatno!
