Yotuube/Letina kuhinja
Džem od dinja

Sastojci:

2 dinje
200gr šećera
sok od 1 limuna
1 vanilin šećer ( opcionalno )

Dinje iseći na pola, očistiti od semenki, (koje možete sačuvati i praviti čaj od istih), oguliti koru i seći na kockice.

Staviti kockice dinje u šerpu, dodati šećer, limun i vanilicu. Kuvati oko 45-50 minuta u zavisnosti koju gustinu džema želite. Neprestano mešati i kašikom skidati penu.

Vruć džem sipati u sterilne vruće tegle, vratiti ih u rernu sat vremena na 90 stepeni, zatim rernu isključiti i ostaviti tegle da prenoće.

Sutradan ih zatvoriti.

Prijatno!

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime