Letina kuhinja
Kremast, preukusan i jednostavno fantastičan.
Sastojci za biskvit:
– 6 belanaca
– 1 vanilin šećer
– 6 kašika kristal šećera
– 6 žumanaca
– 6 kašika brašna
– 2 kašike kakao praha
– 1 prašak za pecivo
– 100ml ulja
– malo čokoladnog mleka za preliv pečenog biskvita
Sastojci za fil:
– 500gr kisele pavlake
– 125gr prah šećera
– 250ml slatke pavlake
– 300gr mlevenog keksa
Za glazuru:
– 250ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti sastojke za biskvit, presuti u posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni 15-20minuta.
Biskvit nakon toga preliti čokoladnim mlekom.
Umutiti pavlaku i šećer, posebno umutiti slatku pavlaku, zatim sjediniti i dodati keks. Mešati dok se ne sjedini. Zatim nafilovati biskvit. Izmiksirati pavlaku pa staviti preko fila. Prijatno!
