List artičoke reguliše lučenje žuči i smanjuje nivo holesterola i triglicerida. Ovaj čaj blagotvorno deluje na jetru, žuč, slezinu, bubrege… Starijim ljudima pomaže posebno u slučaju azotemije, tj. trovanja otrovima sopstvenog tela koje uzrokuju oboleli bubrezi, zastoj mokrenja i slično. Dve kašičice čaja preliti sa dva decilitra proključale vode, ostaviti poklopljeno desetak minuta, procediti i piti triput dnevno.
