Pasta je najbolji prijatelj svake domaćice u toku radne nedelje, jer je brz i jednostavan ručak fantastičnog ukusa.
Sastojci:
pola pakovanja testenine (za dvoje)
100 gr feta sira
1/2 šolje grčkog jogurta
2-3 kašike krem sira
po kašičica: nane, origana, peršuna (opciono)
maslinovo ulje, so, biber
1 veći iseckan crni luk
1 iseckana ljuta paprika
1/4 šolje seckanih maslina (opciono)
Priprema:
Ugrejte rernu na 180 stepeni.Skuvajte pastu prema uputstvima sa pakovanja.
Na tiganju propržite luk i papriku na maslinovom ulju, dok ne omekša. Dodajte nanu, origano, peršun, masline i propržite još 1-2 min.U činiji umešajte fetu sa jogurtom i krem sirom dok ne postane kremasto. Dodajte malo bibera.
Kad testenina prokuva, ocedite je i vratite u lonac, pa dodajte kuvano povrće i ostatak maslinovog ulja. Dodajte sos od sira i dobro promešajte. Po vrhu možete posuti malu količinu suvog sira kao što je parmezan.
Sipajte u tepsiju i pecite u rerni oko 20 minuta.
Prijatno!
