Posni štapići
Potrebno: 600 g brašna, 2 dl belog vina, 1 dl ulja, prašak za pecivo, kašičica soli, jedan otopljen margarin, 100 g susama, 100 g lana, 100 g suncokreta, kim po ukusu.
Priprema: Sve zamesiti i ostaviti da odstoji u frižideru dva sata. Razviti na debljinu prsta na radnoj površini, seći na štapiće koje treba urolati i staviti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 do 200 stepeni.
Rendana čorba
Potrebno: Tri tikvice, dve šargarepe, crni luk, češanj belog luka, peršun, so, biber, začini, dve kašike brašna, tri kašike ulja, voda.
Priprema: Tikvice, crni luk i šargarepu narendati i staviti da se kuva. Kada omekšaju sastojci, začiniti i dodati iseckani beli luk. U posebnu posudu sipati ulje pa kada se ugreje dodati i brašno. Ovu zapršku dodati u čorbu i dokuvati. Posuti seckanim peršunom.
Pržene lignje
Potrebno: Kilogram lignji, 100 g oštrog brašna, so.
Priprema: Očišćene lignje operite i osušite pa narežite na kolutiće. Uvaljajte u brašno, u koje ste dodali so, i pržite u vrelom ulju.
Zelena salata sa maslinama
Potrebno: Glavica zelene salate, četiri rotkvice, mladi crni luk, šest zelenih maslina, so, jabukovo sirće, maslinovo ulje.
Priprema: Zelenu salatu očistiti, oprati list po list, iscepkati, posoliti i dodati malo sirćeta. Rotkvice i luk očistiti i iseći, pomešati sa salatom. Staviti malo maslinovog ulja i preko naseckati zelene masline.
Salama od kajsija i pistaća
Potrebno: 400 g suvih kajsija, pola šolje grubo iseckanih pistaća, četvrt šolje šećera.
Priprema: U multipraktiku dobro sameljite kajsije. Neka se pretvore u pire. Stavite ih u činiju i dodajte pistaće. Dobro izmešajte. Podelite masu na pola i od svake polovine napravite valjak dugačak oko 18 cm. Pokrijte i ostavite da se hladi najmanje dva sata. Stavite šećer na foliju i uvaljajte valjke dobro sa svih strana. Secite na šnite.
