Karamel luk
Potrebno: Četiri crna luka, kašika margarina, dve kašike šećera, so.
Priprema: Crni luk narezati na pljoskice. U tiganju otopiti margarin, pa dodati šećer. Mešati varjačom da se sav šećer otopi i poprimi tamnu boju. Umešati kolutove luka, pa pržiti dok ne omekša i ne dobije lepu karamel boju. Služiti kao prilog uz meso po izboru.
Paradajz čorba
Potrebno: Litar soka od paradajza, kašika brašna, kašičica šećera, bosiljak, dve kašike maslinovog ulja, so, biber.
Priprema: Na ulju propržiti kašiku brašna da porumeni. Dodati kuvani paradajz. Kada prokuva dodati so, šećer, biber, bosiljak. Kuvati oko 15 minuta.
Oslić iz folije
Potrebno: Kilogram oslića, šest kašika maslinovog ulja, četiri čena belog luka, so, biber.
Priprema: Očistiti ribu, oprati i posušiti. Začiniti po ukusu solju i biberom. Iseckati beli luk i ubaciti u ribu. Staviti komad folije, posuti maslinovim uljem, pa premazati foliju. I ribu politi sa malo maslinovog ulja, staviti na foliju, pa zarolati. Pržiti na gril tiganju (premazanom sa malo ulja) ili roštilju, sa svih strana. Kad je riba ispržena, pažljivo skinuti foliju.
Salata od kupusa i cvekle
Potrebno: 200 g kupusa, 100 g cvekle, prstohvat soli i bibera, ulje, sirće, peršunov list.
Priprema: Kupus i cveklu izrendati. Potom sipati so i biber, pa izmešati. Dodati ulje i sirće, pa ponovo izmešati i posuti peršunovim listom.
Hrskave loptice
Potrebno: Šolja kikiriki maslaca, šolja šećera u prahu, šolja slatkog ekspandiranog pirinča, tri kašike otopljenog margarina, šolja crne čokolade, jedna kašika ulja.
Priprema: Pomešajte kikiriki maslac, šećer u prahu, pirinač i otopljeni margarin. Napravite od ove smese loptice. Otopite čokoladu sa kašikom ulja. Kašičicom prelivajte loptice glazurom i ostavite da se stegnu na papiru za pečenje.
