Pixabay
Sastojci:
– 300 g pilećeg filea
– 1 nemasni jogurt (čašica)
– 1 kašičica senfa
– so i biber po ukusu
– 1 kašičica kurkume
– semenke korijandera
– peršun
Priprema:
Pileći file (bez kožice) prodinstajte 5 minuta u tiganju bez ulja. Zalijte piletinu jogurtom, dodajte senf, so i biber po ukusu, kurkumu i malo izmrvljenih semenki korijandera. Promešajte i ostavite da se krčka na laganoj vatri dok sva tečnost ne uvri – otprilike još 5 minuta. Pred sam kraj pospite naseckanim peršunom. Poslužite uz kuvani ili pire krompir.
