Pixabay.com

Sastojci:

– 2 glavice luka
– 1 jaje
– 1 šolja svežeg mleka
– 1 kašičica praška za pecivo
– so – po ukusu
– biber – po ukusu
– kari – po ukusu
– pšenično brašno
– ulje za prženje

Priprema:

Luk oljuštite i isecite na krugove. Pažljivo odvojite slojeve.

Dobijene kolutiće od luka stavite u cediljku i preliti hladnom vodom. Ostaviti da se lagano ocedi i pripremiti smesu za pohovanje.

Umutiti jedno jaje sa mlekom. Dodajte so po ukusu biber, kari, prašak za pecivo i brašno, da se dobije kaša.

Kružice od luka uvaljajte prvo u brašno, posle u pripremljenu kašu za pohovanje.

Pržiti dok ne porumeni. Vaditi na rešetku da se ocedi masnoća. Servirati sa sosom po ukusu ili kao dodatak jelu.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime