Bakina kuhinja
Ilustracija

Iako slična francuskoj, poljska salata se ipak malo razlikuje – prvenstveno po mirisu mirođije koji joj daje finu, toplu aromu, a mnogi koji su je probali kažu da je ukusnija i od ruske salata koja je omiljena u našem narodu.

Sastojci za poljsku salatu:

– 4 srednja krompira

– 2 srednje šargarepe

– 4 jaja

– 6 ukiseljenih krastavaca

– 2 manje jabuke

– 2 kašike gustog jogurta

– 5 kašika majoneze

– 1 kašika senfa

– svežanj mirođije

– so i biber po ukusu

Priprema:

1. Stavite krompir i šargarepu u šerpu, dodajte vodu i pustite da provri. Kuvajte dok ne omekša, a jaja skuvajte u drugoj šerpi.

2. Kad se ohladi, ogulite krompir pa ga iseckajte na kockice. Isecite i šargarepu, jaja, kisele krastavce i jabuke. Usitnite mirođiju.

3. Pomešajte dobeo jogurt, majonez i senf.

4. Prebacite sve sastojke u istu činiju pa pažljivo mešajte dok se preliv i ostali saszojci ne sjedine. Po potrebi dodatno začinite i ostavite da se hladi.

Prijatno!

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime