Rogač se koristi u ishrani već više od 4.000 godina. Ima blagotvorno dejstvo u slučajevima dijareje i kolitisa, naročito kod dece. Taj učinak se pripisuje taninima i pektinima koji za sebe vezuju toksine. Bogat je gvožđem, kalcijumom, magnezijumom, fosforom, cinkom, bakrom, manganom i selenom.
Sadrži aktivne materije koje su delotvorne protiv astme. Tanini u rogaču sadrže galnu kiselinu, poznatu po antialergijskim i antibakterijskim svojstvima. Ublažava tegobe ili smanjuje rizik od osteoporoze, a dobar je i za desni, zube i kosti.
