Pexels

Sastojci:

– 200 mililitara toplog mleka
– 2 šoljice pšeničnog brašna
– 2 kokošja jaja
– 3 kašike šećera
– malo sode
– malo sirćeta
– prstohvat soli

Priprema:

U maloj posudi pomešajte jaja sa šećerom i soli, zatim dodajte mleko, brašno i sodu. Sve promešajte i ostavite testo da odstoji pola sata. Posudu pokrijte krpom. Nakon pola sata ponovo promešajte.

U tiganju zagrejte biljno ulje. Da bi se fritule brzo pržile, ulje mora biti vrelo. Prvo ispecite jednu stranu kolačića do zlatno smeđe boje, a zatim je okrenite na drugu stranu i ponovo pržite do zlatno smeđe boje.

Fritule stavite na papirni ubrus kako bi se uklonio višak masnoće. Poslužite ih sa džemom, medom, smrznutim voćem ili pavlakom.

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime