Bakina kuhinja
Potrebno je:
2 jaja
150 grama brašna i 1 kašika
70 grama masti
limunova korica
70-100 grama šećera
100 grama seckanih oraha
1 kašičica sode bikarbone ili praška za peciva
1 kašičica ekstrata vanile
1 vanilin šećer
Priprema:
U mast dodati jedno jaje i jedno žumance, vanilin šećer, ekstrat vanile, koricu limuna i sve umutiti penasto mikserom.
Dodati 150 grama brašna sa sodom bikarbonom ili pecivom i plus 1 kašiku i umesiti. Ostaviti u frižider pola suta.
Razviti za pola cm i vaditi male kolačiće. Svaki kolačić provući kroz provučeno belance i umočiti u seckane orahe. Ređati u pleh i peći na 200 stepeni C oko 15-17 minuta. Prelepi slatki hrskavi.
