Mirisne, slatke i sočne – trešnje su simbol leta, ali ponekad kriju nepozvanog gosta.
Sezona trešanja je u punom jeku, a pored ukusa i boje, ovo omiljeno voće često krije neželjeno iznenađenje – sitne bele crve koji mogu da pokvare zadovoljstvo, piše N1 Sarajevo.
Iako su trešnje odličan izvor vitamina C i joda, mnoge ljude odbija mogućnost da naiđu na larvu dok ih grickaju.
Kako prepoznati trešnju koja ima crve?
Crvi koje povremeno nalazimo u trešnjama su larve muve Rhagoletis cerasi, poznate po napadanju zrelog voća.
Da biste znali da li je voće zaraženo, obratite pažnju na sledeće znake:
Rupe u koži trešnje – mogu ukazivati na to da je crv već izašao iznutra.
Promena boje i tuneli u mesu – sitne linije ili rupe ispod kože ukazuju na to da je crv još uvek unutra i aktivno se hrani.
Kako se rešiti crva?
Samo ispiranje pod vodom nije dovoljno. Evo pouzdanog načina za čišćenje trešanja od crva:
Stavite trešnje u veliku posudu ili posudu.
Prelijte ih hladnom vodom, tako da voće bude potpuno potopljeno.
Dodajte kašiku soli ili sirćeta – obe varijante su efikasne.
Ostavite trešnje da odstoje 15-20 minuta.
Lagano promešajte – mrtve larve će isplivale na površinu.
Pokupite ih i bacite, a zatim dobro isperite trešnje pod čistom vodom.
Ako volite da kupujete trešnje na pijaci, uvek birajte plodove bez tamnih mrlja i sa sjajnom, čvrstom korom. Obično su netaknute i svežije.
