Bakina kuhinja
Svi volimo ovo povrće, a danas, za vas, donosimo recept za vrhunske kupole od karfiola.
Potrebno je:
1 manji karfiol
200 ml jogurta
1 kašika kisele pavlake
100 gr rendanog kačkavalja
ml. biber
50 gr seckane suve slanine
soli
malo ml. paprike
2-3 čena izdrobljenog belog luka
Priprema:
Karfiolu pokidati cvetove i malo obariti 2-3 minuta. U činiju sipati jogurt dodati pavlaku, biber, papriku, beli luk i 1 kašika rendanog kačkavalja. Sve izjednačiti. Svaki cvet zaroniti u pripremljenu smesu i ređati u podmazan pleh. Odozgo staviti ostatak rendanog kačkavalja i seckane slanine. Peči na 210 stepeni C oko 30 minuta da lepo zarumeni. Prijatno!
