Opšte je poznato da dugotrajno sedenje – bilo za stolom, u automobilu ili kod kuće – može imati ozbiljne posledice po zdravlje srca.
Prema istraživanjima, mladi odrasli sede u proseku šest sati dnevno, što smanjuje protok krvi kroz arterije i povećava rizik od srčanih i moždanih udara. Tim istraživača sa Univerziteta u Birmingemu želeo je da pronađe način da ublaži štetne efekte sedenja na krvne sudove, posebno kroz ishranu.
U novoj studiji, naučnici su otkrili da je kakao napitak koji može zaštititi arterije tokom dužeg sedenja. Testirali su 40 zdravih mladića, od kojih je polovina bila fizički spremna, a polovina manje aktivna.
Učesnici su pili kakao napitke sa različitim nivoima flavanola – prirodnih jedinjenja koja se nalaze u čaju, bobicama i kakau – a zatim su sedeli dva sata.
Oni koji su pili napitak bogat flavanolima nisu pokazali pad elastičnosti svojih arterija, dok su ostali doživeli promene u krvnom pritisku i cirkulaciji, izveštava Dejli ekspres.
Flavanoli se mogu lako uključiti u ishranu
Vodeća istraživačica dr Katarina Rendeiro sa Univerziteta u Birmingemu objasnila je: „Svi provodimo mnogo vremena sedeći – na poslu, u kolima ili kod kuće – i iako ne pokrećemo svoja tela, ona su i dalje pod stresom. Pronalaženje načina za ublažavanje efekata dužeg sedenja moglo bi pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.“
Dodala je da redovna konzumacija hrane i pića bogatih flavanolom može pomoći u zaštiti kardiovaskularnog sistema tokom perioda neaktivnosti.
Koautor studije, dr Sem Lukas, primetio je da fizička spremnost ne pruža zaštitu od negativnih efekata sedenja ako se konzumira piće sa niskim sadržajem flavanola: “Važno je da su i učesnici u formi i oni koji nisu u formi održavali dobru arterijsku funkciju nakon konzumiranja pića bogatog flavanolom.”
Doktorant Alesio Danijele dodao je da se flavanoli lako uključuju u ishranu jer se nalaze u proizvodima od kakaa, čaju, orašastim plodovima i voću poput jabuka, šljiva i bobičastog voća.
