pixabay.com
Čokoladna torta od pravi se bez šećera, ulja i bez brašna.
Sastojci:
- 2 šolje urmi, bez koštica
- 6 kašika kakao praha
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 3 jajeta
Za čokoladnu glazuru:
- 3 kašike kokosovog ulja
- 6 kašika kakao praha
- 3 kašike meda
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 C. Obložite kalup za tortu sa papirom za pečenje.
Dodajte urme u mašinu za hranu i mešajte dok se ne formira pasta. Zatim dodajte kakao i miksirajte dok se ne sjedine i ne formira se lopta.
Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i jaja. Miksirajte ponovo dok ne postane glatko – oko 1 minut.
Prebacite testo u tepsiju i ravnomerno poravnajte vrh. Pecite 30-35 minuta – nemojte preterati. Ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
