Može skratiti trajanje prehlade
Pojedina istraživanja pokazuju da redovno uzimanje vitamina C može skratiti trajanje simptoma prehlade ili gripa za približno 10 do 30 odsto. Ovaj efekat uglavnom je primećen kod osoba sa izraženijim simptomima. Smatra se da vitamin C jača sposobnost organizma da se bori protiv bakterija koje mogu produžiti ili pogoršati prehladu, kao i da generalno podstiče imuni sistem u borbi protiv virusa.
Simptomi mogu biti blaži
Osobe koje redovno uzimaju suplemente vitamina C mogu imati blaže simptome kada se prehlade. Neka istraživanja ukazuju na to da vitamin C može smanjiti jačinu simptoma prehlade za oko 15 odsto. Ovaj efekat se delimično pripisuje njegovom antihistaminskom dejstvu, koje može pomoći u ublažavanju kijanja i curenja nosa.
Smanjen rizik, ali samo za određene grupe
Najveću korist od vitamina C u prevenciji prehlade mogu imati osobe izložene intenzivnim fizičkim naporima, poput profesionalnih sportista, naročito pri veoma niskim temperaturama. Jedna studija je pokazala da je rizik od razvoja prehlade smanjen za oko 50 odsto kod osoba koje su uzimale vitamin C dve do tri nedelje pre takvih aktivnosti. Ipak, nema dovoljno dokaza da se isti efekat odnosi i na osobe koje se bave umerenom rekreacijom.
Vreme uzimanja je ključno
Iako postoje određene prednosti, istraživanja sugerišu da vitamin C pomaže samo ako se uzima pre pojave simptoma prehlade. Kada se prehlada već razvije, njegovo uzimanje verovatno neće imati značajan efekat. Takođe, treba biti oprezan sa visokim dozama, jer mogu izazvati neželjene efekte poput dijareje, mučnine i stomačnih tegoba. Vitamin C može stupiti u interakciju i sa pojedinim lekovima, uključujući statine i terapije za lečenje raka.
Saveti za najbolju iskoristivost
Kako biste maksimalno iskoristili vitamin C, preporučuje se unos raznovrsnog voća i povrća jarkih boja, poput crvene paprike, citrusa, jagoda i brokolija. Najveća količina vitamina C nalazi se u sirovim namirnicama, a ukoliko ih kuvate, birajte metode poput kuvanja na pari ili u mikrotalasnoj pećnici kako biste smanjili gubitak nutrijenata. Dugotrajno skladištenje, kao i izlaganje suncu ili vlazi, može umanjiti efikasnost suplemenata vitamina C.
Preporučene doze
Preporučeni dnevni unos vitamina C iznosi oko 90 miligrama za odrasle muškarce i 75 miligrama za žene. U kliničkim studijama koje su pokazale efekat na prehladu korišćene su doze veće od 1.000 miligrama. Doze do 2.000 miligrama dnevno smatraju se bezbednim za većinu ljudi, ali se pre uzimanja velikih doza savetuje konsultacija sa lekarom, naročito ako postoje drugi zdravstveni problemi.
