Poremećaji štitne žlezde pogađaju milione ljudi širom sveta, ali se često zaboravlja koliko naše svakodnevne prehrambene navike mogu uticati na funkcionisanje ove osetljive žlezde.
Nutricionista Loga Pritika Srinivasan upozorava da je štitna žlezda izuzetno osetljiva na određena jedinjenja u hrani koja mogu usporiti njen rad ili ometati apsorpciju hormona.
Iako je uravnotežena ishrana temelj zdravlja, izbegavanje određenih namirnica može značajno poboljšati efekat terapije i celokupni metabolizam, piše Tajms of Indija.
Beli hleb
Iako deluje bezopasno, beli hleb nije dobar izbor za ljude sa problemima sa štitnom žlezdom. Rafinisano brašno od kojeg se pravi siromašno je vlaknima i hranljivim materijama, što izaziva nagle skokove šećera u krvi i dodatno opterećuje metabolizam.
Mnoge vrste hleba iz prodavnica takođe sadrže aditive koji otežavaju varenje, a kod ljudi sa autoimunim bolestima kao što je Hašimotov tireoiditis, gluten može pokrenuti upalne procese. Umesto toga, stručnjaci preporučuju hleb od celog zrna ili opcije bez glutena, koje ne remete hormonski balans.
Čips
Omiljena grickalica mnogih, čips može biti štetan za zdravlje štitne žlezde. Problem nisu samo velike količine jodirane soli, već i trans masti i rafinisana ulja koja se koriste u njihovoj proizvodnji. Ove masti mogu ometati sposobnost tela da apsorbuje jod – ključni mineral za sintezu hormona štitne žlezde.
Česta konzumacija čipsa takođe može doprineti povećanju telesne težine i insulinskoj rezistenciji, što dodatno opterećuje rad žlezde i usporava metabolizam.
Kikiriki
Iako je kikiriki bogat proteinima, sadrži goitrogene, prirodna jedinjenja koja mogu ometati sintezu hormona štitne žlezde. Kod ljudi koji već uzimaju lekove, ovo može smanjiti efikasnost lekova i dodatno usporiti rad žlezde.
Povremena konzumacija neće prouzrokovati štetu, ali svakodnevno jedenje putera od kikirikija ili pečenog kikirikija može blokirati pravilnu apsorpciju joda. Umesto toga, birajte bademe ili orahe, koji su bezbedniji i nutritivno bogatiji izbori.
Kupusasto povrće
Kupus, brokoli i karfiol su neverovatno zdravi, ali mogu biti problematični za ljude sa poremećajima štitne žlezde ako se jedu sirovi ili u velikim količinama, prema pisanju lista “Tajms of Indija”. Sadrže tiocijanate, jedinjenja koja se takmiče sa jodom u štitnoj žlezdi i mogu dovesti do hormonskog disbalansa ili uvećanja žlezde.
Kuvanje, pečenje ili kuvanje na pari značajno smanjuje njihov goitrogeni efekat, tako da povremeno možete uživati u njima bez brige.
Kafa
Vaša jutarnja kafa može ometati apsorpciju lekova za štitnu žlezdu. Studije su pokazale da pijenje kafe odmah nakon uzimanja leka smanjuje njegovu efikasnost. Pored toga, kofein povećava nivo kortizola, hormona stresa, što može pogoršati simptome umora i anksioznosti povezane sa poremećajima štitne žlezde.
Stručnjaci savetuju da sačekate najmanje 30 do 45 minuta nakon uzimanja leka pre nego što popijete kafu ili da se odlučite za blage biljne čajeve, poput kamilice.
Sojini proizvodi
Tofu i drugi sojini proizvodi se često smatraju zdravim, ali soja sadrži izoflavone, jedinjenja koja mogu usporiti proizvodnju hormona štitne žlezde i ometati apsorpciju lekova. To ne znači da treba potpuno da je izbegavate, ali su umerenost i razmak između konzumiranja i terapije važni.
Nutricionisti preporučuju da napravite nekoliko sati između uzimanja lekova i sojinih proizvoda kako biste smanjili mogućnost interakcija.
