Unsplash
Sastojci:
– 450 g brašna
– 1 kašičica soli
– 250 g maslaca
– 1 jaje
– malo mleka
– kikiriki
– 100 g susama
Priprema:
Izmešati brasno, so, žumance i maslac sa malo mleka tek toliko da se zamesi srednje meko testo.
Oblikovati kuglice i u sredinu svake staviti po jedan oljušteni pečeni kikiriki.
Svaku kuglicu provući kroz blago ulupano belance i uvaljati u susam.
Ređati ih na pleh, koji nije potrebno podmazivati, i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
