Foto: Ilustracija/Pexels.com
Piletina

Karabataci s majčinom dušicom i limunom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

• 4 veća karabataka, cca 500 g

• 1 limun

• 5 grančica sveže majčine dušice

• maslinovo ulje

• so

• biber

Priprema:

1. Prelijte pileće karabatake maslinovim uljem i začinite biberom i solju.

2. Poređajte ih u pleh s kožicom okrenutom nadole i tek onda upalite vatru. Pustite ih da se peku otprilike 15 minuta.

3. Kad koža postane hrskava, okrenite ih i dodajte tanke kriške limuna i grančice majčine dušice. Plej prebacite u rernu prethodno zagrejanu na 200 stepeni.

4. Pecite ih još 15 minuta i poslužite dok je toplo

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here