Ključna reč: KUVANJE
Pita od jabuka
Sastojci:
- 500 g integralnih kora
- 1 kg očišćenih i izrendanih jabuka
- 300 g mlevenih oraha
- 5 kašika ječmenog slada (malteksa)
- 5 kašika pšeničnih klica
-...
Juneći krompir paprikaš je idealno jelo za sve gurmane
Sastojci:
- 40ml ulja,
- 400g sitno seckane junetine,
- 2 glavice crnog luka,
- 1 šargarepa,
- 1 čen belog luka,
- 2 crvene paprike,
- 1 zelena paprika,
- suvi...
Čokoladne kocke sa lešnicima
Sastojci:
- 150 g maslaca
- 100 g šećera
- 4 jaja
- 200 g oštrog brašna
- 50 g kakao praha
- 100 g crne čokolade
- 1 šaka nasjeckanih...
Gulaš u vinu je jelo koje ćete iznova i iznova praviti
Gulaš je jedno od najomiljenih jela na kašiku. Da biste skuvali fini, gusti i aromatični gulaš, uz dobar komad mesa treba da pripremite i...
Štrudla sa orasima
Sastojci:
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 3 jaja
- 2 dl vode
- 2...
Namaz od avokada
Sastojci za četiri osobe:
Za namaz:
- 1 zreli avokado (350 g)
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- crni mleveni...
Aromatični jagnjeći but
Sastojci:
- jagnjeći but od 2 kg
Za marinadu:
- 50 ml maslinovog ulja
- kašika koncentrovanog paradajza
- kašičica senfa
- grančica do dve svežeg ruzmarina
- sveže timijan ili...
Krem čorba od koprive
Sastojci:
- 300 g kopriva
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika brašna
- 1 šolja mleka
- 4 kašike neutralne pavlake
- so
- biber
Priprema:
Koprive kratko blanširati u slanoj...
Pile punjeno pirinčem
Sastojci:
- celo pile (oko 1,5 kg)
- 1 glavica luka
- 3,75 dl supe
- 1,25 dl belog vina
- 2 kašike maslaca
- 150 g pirinča
- vezica peršuna
-...
Domaći sladoled od borovnica
Sastojci:
- 1,5 šolja borovnica
- 1 šolja grčkog jogurta
- kašika kikiriki putera
Priprema:
Najlakše je ako borovnice prethodno ostavite nekoliko sati u zamrzivač da se zamrznu. Zatim,...
