Pexels
Sastojci:
– 1 jaje
– 100 g šećera
– 60 g suncokretovog ulja
– 120 ml mleka
– 250 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– prstohvat soli
– 200 g jabuka
– 1/4 kašičice cimeta
Priprema:
Jaja i šećer izmešajte, dodajte ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i so.
Dobro promešajte da dobijete glatku smesu i na kraju umešajte rendane jabuke i cimet.
Smesu rasporedite u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirne korpice.
Pecite u rerni na 170 stepeni na 30 minuta.
Ohlađene mafine pospite šećerom u prahu.
