Istraživači na Univerzitetu Vilijam Paterson u Nju Džerziju procjenjivali su 41 različitu vrstu voća, rangirajući ih na osnovu esencijalnih hranljivih materija po kaloriji, a limun je izbio na vrh.
Kada je u pitanju izbor najzdravijeg voća na svetu, većina nas nikada ne bi pogodila koje voće je pobednik. Nije egzotično, skupo ili popularno na društvenim mrežama. U stvari, verovatno ga imate u svojoj kuhinji.
Šta su naučnici zapravo otkrili? Istraživački tim sa Univerziteta Vilijam Paterson u Nju Džerziju procenjivao je 41 različito voće, ocenjujući ih na osnovu njihove nutritivne gustine, odnosno koliko esencijalnih hranljivih materija nude po kaloriji.
Ovo ukusno voće smanjuje rizik od depresije
Na vrhu ove elitne liste bio je limun. Limun je pun vitamina C – koji je našem telu potreban da bi održalo jak imuni sistem.
Pomaže u otklanjanju svakodnevnih tegoba
Pomaže nam u borbi protiv prehlade, umora, pa čak i onih dosadnih osipa na koži. Pored toga, pun je antioksidanata, koji pomažu našem telu kada se borimo sa stresom, zagađenjem ili jednostavno nedostatkom sna – stvarima s kojima se većina nas suočava svakodnevno.
Kiselost u limunu pomaže u proizvodnji želudačne kiseline, poboljšava razgradnju hrane i održava procese. Pored toga, njegova prirodna jedinjenja poboljšavaju detoksikaciju jetre – i tako pomažu blagom obnavljanju našeg sistema.
Ovo malo voće možda ne izgleda impresivno, ali je zapravo prilično korisno. Puno je kalijuma, koji pomaže u održavanju stabilnog krvnog pritiska, flavonoida, koji su dobri za srce, i vlakana, koja pomažu u kontroli holesterola. Pored toga, ima malo šećera, tako da ga možete jesti bez brige o visokom šećeru u krvi. Jednostavno, zdravo i bez muke.
