Većina hrane iz konzerve sadrži visoke količine natrijuma, konzervansa i aditiva.
Hrana iz konzerve koju svakodnevno stavljamo u salatu, sendvič ili čorbu – može da napravi haos u crevima, oslabi srce i pogorša stanje kože. Nutricionisti je izbegavaju. Mi je jedemo svaki dan.
Određene vrste konzervirane hrane koje većina nas ima u kuhinji mogu da izazovu ozbiljne zdravstvene probleme. I to ne samo ako se jedu često – već i ako se nalaze na meniju povremeno, ali godinama.
Većina konzervirane hrane sadrži visoke količine natrijuma, konzervansa i aditiva koji mogu da izazovu upale u telu.
Natrijum u velikim količinama direktno utiče na krvni pritisak i srce, dok aditivi poput nitrita i sulfita mogu da oštete crevnu mikrofloru i izazovu kožne reakcije.
Ove namirnice često sadrže kombinaciju soli, šećera, zasićenih masti i hemijskih dodataka koji zajedno deluju kao tihi razarači organizma.
Ako na etiketi vidite sastojke kao što su E250 (natrijum nitrit), E211 (natrijum benzoat) ili E621 (mononatrijum glutamat), znajte da se radi o hemiji koja može da izazove upale, alergije, pa čak i hormonske poremećaje.
Ne morate da se odreknete praktičnosti, samo birajte pametnije. Umesto paštete, napravite domaći namaz od tunjevine i avokada. Umesto gotovih čorbi, skuvajte veću količinu domaće i zamrznite.
Ono što šteti često dolazi zapakovano kao “brzo i lako”. Ali telo pamti. Svaka konzerva koja se otvori je potencijalni udar na zdravlje, a mi sami biramo da li ćemo ga ignorisati.
