Nadutost može da pokvari i najbolji obrok, a najčešće jga izazivaju namirnice koje svakodnevno jedemo.
Dijetetičarka Samanta Dijeras objašnjava da je nadutost osećaj pritiska i napetosti u stomaku i da nastaje zbog viška gasova u digestivnom sistemu.
Može da se javi zbog niza razloga, uključujući bakterijski rast, gutanje vazduha, žvakanje žvake, određene lekove i namirnice bogate FODMAP-om (vrsta teško svarljivih ugljenih hidrata). Iako je nadutost uobičajena i obično prolazi sama od sebe, može da se ublaži izbegavanjem određenih namirnica. Dijeras je otkrila o kojoj je hrani reč.
Pasulj i sočivo
Pasulj i sočivo nutritivno su bogati, ali se smatraju namirnicama sa visokim sadržajem FODMAP-a. Samanta Dijeras savetuje da ih osobe koje često imaju nadutost zamene drugim izvorima kvalitetnih proteina, poput mesa ili kinoe.
Brokoli
Brokoli i ostalo povrće iz porodice kupusnjača, poput karfiola i kupusa, takođe spadaju u namirnice sa visokim sadržajem FODMAP-a koje često uzrokuju nadutost. Dijeras preporučuje povrće poput tikvica, boranije, paprika, špargli, plavog patlidžana i celera kao blažu alternativu.
Prokelj
Prokelj je još jedna vrsta povrća iz porodice kupusnjača koje lako izaziva nadutost. Kao zamenu, Dijeras predlaže povrće poput krastavaca, paradajza i šargarepe.
Mleko, sladoled i drugi mlečni proizvodi
Mlečni proizvodi sadrže laktozu i takođe se smatraju namirnicama sa visokim sadržajem FODMAP-a. Dijeras savetuje oprez osobama koje često imaju nadutost i preporučuje proizvode sa niskim sadržajem laktoze ili bez laktoze, što potvrđuje i preporuka Klinike Mejo.
Gazirana pića
Gazirana pića mogu da izazovu nadutost jer sadrže ugljen-dioksid, vrstu gasa. Studije potvrđuju da gutanje gasa povećava pritisak u želucu i uzrokuje neprijatan osećaj napetosti. Najbolja alternativa je obična voda, koja dodatno pruža hidrataciju.
Ako često osećate nadutost, prepoznavanje namirnica koje vam smetaju prvi je korak ka lakšem, prijatnijem i opuštenijem danu za varenje.
