Pixabay
Sastojci:
– 1 kg krompira
– 4 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika limunovog soka
– 300 gr pavlake
– 2 kašike kečapa
– 2 kašike rena u sirćetu
– so, biber
– ljuta paprika
– čili prah
Priprema:
Oljuštite krompir i isecite ga na deblje kriške. Izmešajte ljutu papriku, so, maslinovo ulje i sok od limuna. Prelijte krompir i dobro promešajte. Sipajte u pleh u koji ste stavili pek-papir. Pecite na temperaturi od 170 stepeni između 35 i 40 minuta. Povremeno promešajte. Na kraju pospite malo sušenog začina. Izmešajte pavlaku, kečap i ren. Doterajte po ukusu, dodajući so i čili prah. Servirajte uz topao krompir.
