Tople, mekane i veoma ukusne pizza pancerote koje će vas osvojiti već kod prvog zalogaja. Jednostavan i ne mnogo skup recept, a za punjenje uz sir, origano, kečap, kačkavalj možete koristiti suhomesnate proizvode, to je sve po želji kako ko voli.
Priprema vam neće oduzeti mnogo vremena, izuzetno su ukusne i sutradan. Idealne za svaku priliku. Recept je namenjen i početnicima i ukoliko ga probaju napraviti nadmašiće sami svoja očekivanja.
Potrebno je:
350 ml mleka
15 grama kvasca
50 grama ulja
1 kašičica šećera
malo soli
600 grama brašna
Nadev:
100 grama šunke
100 grama sira
1 kašičica pavlake
malo kečapa
origano
Priprema:
Sir izgnječiti sa pavlakom. Šunku iseckati. Kvasac rastopiti u mlakom mleku, dodati šećer. Ostaviti da zapeni pa zmesiti glatko testo sa brašno.
Dodati ulje i malo soli. Ostaviti da odmara 30 minuta pokriveno. Razviti oklagijom pa čašom vaditi korofne.
Na svaku krofnu staviti malo kečapa, sira sunke origana pa jednu stranu presaviti i pritisnuti viljuškom.
Ostaviti pancerote da odmore 15 minuta pa ih premazati žumancetom i posuti susamom. Peći 35 minuta na 200 stepeni C, fantastičnog ukusa deca ih obožavaju…
