Pixabay
Sastojci:
– 1 muskatna tikva
– 2 čena belog luka
– malo muskatnog oraščića
– 1 kocka za supu
– ulje semenki bundeve
– limun (po želji)
– so i biber (po želji)
Priprema:
Očistite tikvu i iseckajte na kocke. Stavite u lonac i dodajte vodu, tek toliko da prekrije tikvu. Kuvajte tikvu 10 minuta ili dok ne omekša.
Nakon što je tikva omekšala, dodajte 2 čena belog luka i kocku za supu. Kuvajte još 5 do 7 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju dodajte muskatni oraščić, so i biber. Potaž umutite pomoću štapa za miksanje.
Pre posluživanja u potaž dodajte nekoliko kapi ulja semenki bundeve i par kapi limuna.
