Potrebno: 500 g pasulja, 3 dl ulja, kilogram crnog luka, dva češnja belog luka, dva lista lorbera, aleva paprika, mleveni biber, so.
Priprema: Beli pasulj staviti u lonac, naliti hladnom vodom i kuvati do ključanja. Tada ga ocediti, naliti vrelom vodom i kuvati dok ne omekša, vodeći računa da se ne prekuva. Očistiti crni luk i iseći na tanke kolutove. Jedan deo ulja zagrejati u šerpi i ispržiti crni luk da porumeni. Dodati malo mlevenog bibera, aleve paprike i so po ukusu. Tepsiju podmazati, pa na dno staviti red pasulja, pa red luka i tako redom. Odozgo staviti lorber, dva čena belog luka i po želji ljutu suvu papriku. Potom preko svega dobro zaliti uljem. Peći u zagrejanoj rerni 45 minuta.
