Printscreen
Savršen obrok.
Sastojci:
kilogram piletine
(bataci, belo meso, krilca)
kašičica belog luka u prahu
kašičica mlevene paprike
dve kašike majoneza
dve kašike kisele pavlake
dve kašike parmezana
100 ml ulja
dve kašičice kukuruznog brašna
šolja i po prezli
so, biber
Priprema:
Meso staviti u veću posudu, posoliti i pobiberiti, začiniti belim lukom i mlevenom paprikom, pa dodati majonez, kiselu pavlaku i parmezan.
Dobro promešati i ostaviti u frižideru da se marinira nekoliko sati. Pleh podmazati uljem i posuti kukuruznim brašnom. Piletinu uvaljati u prezle i slagati u pleh.
Preliti uljem i peći u rerni na 220 stepeni oko 30 minuta.
