Unsplash

Sastojci:

500 grama svinjskog buta

100 grama brašna

1 dl ulja

2 supene kašike senfa

3 supene kašike ajvara

so, biber

začin po ukusu

Priprema:

Iseći šnicle, izlupati ih i svaku uvaljati u brašno. Zagrejati ulje i pržiti ih sa obe strane dok ne porumene.

Izvaditi šnicle i na ulju na kojem su se pržile propržiti 5-6 kašika brašna, senf i ajvar. Naliti sa pola litra vode.

Kad prokuva, vratiti šnicle u sos i kuvati na laganoj vatri uz mešanje, dok šnicle ne omekšaju. Po potrebi dolivati vodu. Na kraju posoliti po ukusu. Služiti uz pire krompir, makarone, rižu.

Vreme pripreme: 120 minuta

POSTAVITE KOMENTAR

Upišite vaš komentar
Upišite vaše ime