pixabay.com
Ono sa čim se većina ljudi susretne pre samog bojenja jesu ispucala jaja koja nas onemogućavaju u daljem ukrašavanju.
Zato je pre kuvanja važno da znate da šerpu ne bi trebalo da pretrpavate jajima. Iako to često radimo kako bismo uštedeli vreme, upravo ovaj korak može najviše da nas uspori u celokupnom procesu. Ostavite im taman toliko mesta da jaja mogu da plutaju u vodi.
Pazite na temperaturu
Ono što je posebno važno jeste da jaja ne kuvate na najvišoj temperaturi, već na srednjoj “vatri”.
Sveža jaja manje pucaju
Njihovu svežinu ćete lako odrediti. Ubacite jedno jaje iz pakovanja u čašu sa vodom. Ako potone, sveže je. Jaje koje je dugo stajalo u prodavnici neće potonuti.
Pustite da se potpuno ohlade pre farbanja i ukrašavanja
Kada voda provri isključite šporet. Sklonite jaja sa vatre tri minuta nakon što ste isključili ringlu. Zatim ih lagano stavljajte u činiju sa hladnom vodom, u koju ste prethodno sipali kašičicu soli.
