Ručak za celu porodicu. Lako, brzo i ukusno!
Za ovaj recept je potrebno:
-pakovanje tortilja
-pakovanje meksičke mešavine
-300g mlevenog mesa
-crni luk
-tomatino, kečap, ulje, začini
-100/150g čedar sir
Na malo ulja propržiti sitno iseckan luk i malo belog luka u prahu. Dodati malo vode i ubaciti mleveno meso, pa propržiti. Zatim sipati šolju tomatina i dodati začine – vegetu, biber, mirođiju, peršun i dinstati 10tak min. Dodati meksičnu mešavinu i još jednu šolju tomatina, kečap. Možete dodati i meksički preliv ili čili sos(ako volite ljuto). Dinstati jos 10tak minuta.
Rernu zagrejati na 200stepeni. Za to vreme nafilovati tortilje smesom i uviti ih kao palačinke. U prethodno tomatinom preliven pleh, ređati tortilje. Izrendati čedar preko tortilja i staviti u rernu. Peći oko 10tak minuta ili dok se čedar lepo ne rastopi.
Servirajte uz pavlaku ili sos po želji. Prijatno!
