Svi koji paze na liniju izbegavaju slatkiše u širokom luku i lišavaju se svega pa čak i ukusnih palačinki.
Ali, sada je pred vama recept za palačinke koje vam neće upropastiti trening i pokrenuti vagu u suprotnom pravcu od onog u kome želite da se ona kreće.
Za ove palačinke vam je potrebno:
– pola čaše ovsenih pahuljica;
– pola šolje kokosovog brašna;
– pola čaše prosa;
– prsohvat soli;
– kašika šećera ili meda;
– pola praška za pecivo ili kašičica sode bikarbone;
– kašika bezgluteinskog brašna;
– 2 jaja;
– 2dl mlake vode;
– 1 kašika ulja.
Ovas kokos i proso sameljite u mlinu za kafu ili za začine. Neka ovsene pahuljice budu fino samlevene kao proso i kokos. Sjedinite masu sa svim ostalim anmirnicama i ostavite je da odstoji desetak minuta u frižideru.
Zagrejte ulje u tiganju, a prilikom sipanja smese pazite da ne uzimate preveliku količinu kako vam palačinke ne bi bile debele.
Pecite s jedne i sa druge strane dok palačinke ne porumene. Za nadev možete staviti omiljeni namaz. U slučaju da nemate gotov namaz, kakao u prahu i med mogu da budu izvanredan namaz za ovu priliku.
