Visok krvni pritisak jedan je od najčešćih zdravstvenih problema u svetu i povezuje se s ozbiljnim rizicima za srce i krvne sudove.
Iako je čest, i dalje je vrlo opasan – samo u 2023. godini bio je primarni ili pridruženi uzrok više od 600.000 smrti. Stručnjaci naglašavaju da ishrana, fizička aktivnost i lekovi imaju ključnu ulogu u njegovoj kontroli, a ono što jedemo, uključujući užine, može značajno uticati na pritisak.
Kardiolog dr Tarikšah Sajed objašnjava da postoje jednostavne i zdrave zamene za slane grickalice koje često konzumiramo, a koje mogu imati pozitivan efekat na krvni pritisak. Umesto čipsa, pereca ili slanih kokica, on preporučuje neslane pistaće jer sadrže nutrijente koji pomažu u regulaciji krvnog pritiska i zaštiti srca.
“Pistaći su bogati kalijumom, antioksidansima i biljnim sterolima, koji pomažu da se snizi LDL holesterol i podrži zdrav krvni pritisak”, kaže dr Sajed za Parade. Dodaje da pistaći sadrže i vlakna koja vezuju holesterol u sistemu za varenje, čime dodatno čuvaju zdravlje srca, dok zdrave masti u njima povećavaju HDL, odnosno “dobar” holesterol.
Kako bi se postigli efekti, dr Sajed preporučuje otprilike 30 do 55 grama dnevno. Prema istraživanjima, redovna konzumacija pistaća može doneti merljivo poboljšanje krvnog pritiska već nakon četiri nedelje. On savetuje da se biraju neslani ili blago slani pistaći, a idealno ih je kombinovati s voćem bogatim vlaknima i antioksidansima.
