Bakina kuhinja
Ukusna poslastica koja se brzo pravi i za tili čas nestaje sa tanjira.
Potrebno je:
2 jabuke
3 jaja
100 gr oraha mlevenih
50 gr seckanih oraha
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
100 gr šećera
1 vanilin šećer
50 ml ulja
malo cimeta
400 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, mlevene orahe i seckane, cimet, ulje, isceđene rendane jabuke i sve dobro izmešati. Peći u plehu (24 cm prečnika) na 200 stepeni C oko 50 min.
Pečen biskvit ohladiti pa preseći na pola.
Umutiti slatku pavlaku pa gornji deo isečenog biskvita izmrviti u pavlaku i sve dobro izmešati.
Istresti na donji deo biskvita i izravnati.
Ukrasiti po želji. Ohladiti oko 2-3 sata u frižideru.
