Jagode su jedna od omiljenih vrsta voća koje mnogi nestrpljivo iščekuju s dolaskom toplijih dana.
Osim što su neodoljivo ukusne i bogate vitaminima, važno je obratiti pažnju na njihovu pravilnu pripremu pre konzumacije. Budući da su veoma osetljive i često dolaze u dodir s raznim nečistoćama i pesticidima, ključno je znati kako ih temeljno oprati.
Postoje četiri proverena metoda koje će vam pomoći da uživate u jagodama bez brige.
Kako pravilno oprati jagode
Da biste temeljno očistili jagode i uklonili nečistoće, pesticide i bakterije, možete primeniti jedan od sledećih četiri proverenih metoda:
Obična voda
Ispiranje jagoda pod mlazom hladne vode može biti efikasno, ali je bolje svaku jagodu oprati pojedinačno ili ih kratko potapati u posudi s hladnom vodom. Nakon toga ih dobro izbrišite papirnim ubrusom ili platnenom krpom.
Voda i alkoholno sirće
U posudu stavite vodu i alkoholno sirće u odnosu 3:1. Neka jagode odstoje u toj mešavini 15 do 20 minuta, zatim ih dobro isperite čistom vodom i osušite.
Voda i soda bikarbona
U četiri šolje vode dodajte jednu kašičicu sode bikarbone. Jagode potapajte u tu tečnost oko pet minuta, zatim ih isperite i dobro posušite.
Voda i so
U toplu vodu dodajte jednu kašičicu soli na svaku kašiku vode. Potopite jagode na pet minuta, pa ih isperite i osušite.
Ovi metodi pomažu u uklanjanju nečistoća i ostataka pesticida s jagoda, čineći ih sigurnijim za konzumaciju.
