Unsplash
Sastojci:
– 170 g oraha
– 5 jaja
– 30 g prezli
– 5 g praška za pecivo
Fil:
– 250 ml slatke pavlake
– 80 g šećera u prahu
– 40 g šlaga u prahu
– 30 g kapućina
Dekoracija:
– 50 g seckanih oraha ili rendane čokolade, po želji
Priprema:
Umutiti belanca sa prstohvatom soli, pa dodati orahe, prezle i prašak za pecivo. Sjediniti špatulom, pa umutiti žumanca sa šećerom i dodati u belanca. Lagano promešati i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Gotovu koru preseći na dva dela. Umutiti sve sastojke za fil, pa premazati donju koru. Postaviti drugu koru i premazati ostatkom fila. Dekorisati seckanim orasima ili rendanom čokoladom, po želji. Dobro ohladiti.
