Letina kuhinja
Vazdušasto testo punjeno nadevom od jagoda – divan način da počnete dan.
Sastojci za testo:
– 15gr svežeg kvasca
– 200ml mlakog mleka
– 1 vanil šećer
– 100ml mlake vode
– 50ml otopljenog maslaca
– 30ml ulja
– 4 supene kašike kristal šećera
– 1 jaje
– malo soli
– 450-500gr brašna
Sastojci za nadev:
– otopjeni maslac
– vanil šećer
– iseckane jagode
– kristal šećer
Priprema:
Testo umesiti, ostaviti da naraste pa podeliti u tri dela. Svaki deo razviti oklagijom premazati maslacem, posuti šećerom i vanilicom pa staviti iseckane jagode, napraviti oblik. Ponoviti proces dok imamo testa. Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 25-30min. Po želji posuti prah šećerom.
