Samo u Americi svake godine od kardiovaskularnih bolesti umre više od 600.000 ljudi – što je vodeći uzrok smrti i muškaraca i žena, navodi Centar za kontrolu i prevenciju bolesti.
– Ako odete u delove sveta u kojima nisu bili izloženi zapadnjačkom načinu života, što znači sedelački način života i konzumacija prerađene hrane, bolesti srca vrlo su retke, navode stručnjaci
Ipak, možda nije uvek moguće ukloniti problematičnu hranu pa su umerenost i kontrola porcija ključne.
– Ne postoji hrana koja će vam spasiti život… I ne postoji ona koja će vas ubiti. Reč je o ravnoteži – rekla je dr Šeron Hejs, profesorka kardiovaskularne medicine.
Kako bi pomogli da shvatimo koje su namirnice nepoželjne, izdvojili su neke od njih.
1. Kobasice i ostalo prerađeno meso
Hejs je vegetarijanka. Pre 25 godina prestala je da jede životinjske belančevine i ranije je izbegavala prerađeno meso jer je bogato kalorijama, zasićenim masnoćama, soli i drugim dodatim sastojcima.
Svetska zdravstvena organizacija utvrdila je da konzumacija prerađenog mesa uzrokuje rak, ističu stručnjaci.
2. Čips od krompira i ostale prerađevine
Klonite se malih kesica slanih, hrskavih ugljenih hidrata koje vidite u automatima, savetuju lekari.
Hejs se slaže s mnogim nutricionistima da su ugljeni hidrati – koji se nalaze u čipsu, hlebu i krekerima – veći problem od masti.
3. Deserti
Uživajte u dodatim šećerima u vrlo ograničenim količinama, ako su vam uopšte potrebni, navodi ona. Što se tiče poslastica poput pita, sladoleda i bombona, Hejss kaže da ih jede maksimalno jednom nedeljno.
4. Previše proteina
Neretko se događa da ljudi konzumiraju dvostruko više proteina nego što im je potrebno u jednom danu, a to opterećuje bubrege i može uzrokovati različite probleme, upozoravaju lekari.
5. Brza hrana
Iako neki restorani brze hrane nude opciju zdravijih obroka, lekari se slažu da ni oni nisu idealan izbor,
6. Energetska pića
Energetska pića treba izbegavati jer sadrže dodati šećer, plus sastojke koji potencijalno mogu da izazovu probleme poput visokog krvnog pritiska ili aritmije.
To ne znači da treba u potpunosti da izbegavamo kofein. Sasvim je zdravo svakodnevno popiti čaj ili kafu, ali u umerenim količinama, tvrde lekari.
Samo pripazite šta stavljate – crna kafa može da se pretvori u kaloričnu bombu ako joj dodate šećer, šlag, karamelu i druge dodatke.
