Rezanci sa pečurkama
Potrebno: Pola kilograma šampinjona, 50 g maslaca, dve glavice crnog luka, četiri kašike pavlake, sok od pola limuna, peršun, začin, biber, so.
Priprema: Rezance obariti u slanoj vodi. Na maslacu propržiti kockice crnog luka, dodati iseckane pečurke i dinstati ih deset minuta. Dodati limunov sok i pavlaku. Začiniti začinom i biberom, staviti peršun i pomešati sa rezancima.
Čorba od karfiola
Potrebno: Pola glavice karfiola, glavica crnog luka, pola čaše kisele pavlake, tri čena belog luka, kocka za supu, so, ulje, biber, peršun.
Priprema: Dinstati sitno seckan crni luk, kad postane staklast dodati obaren karfiol iskidan na cvetiće. Naliti supom i kuvati 15-ak minuta. Pred kraj kuvanja dodati pavlaku pomešanu sa sitno seckanim belim lukom i peršunom.
Šnicle u sosu
Potrebno: 1,5 kg svinjskih šnicli, brašno, so, biber, dve šolje kuvanog paradajza, kašičica crvene začinske paprike, ulje, kašika šećera.
Priprema: Meso istucite i začinite. Uvaljajte u brašno i kratko propržite sa obe strane. Rasporedite meso u vatrostalnu činiju ili manji pekač. Preliti paradajzom i posuti paprikom. Naliti sa malo vode, dodati kašiku šećera. Staviti u rernu i peći četrdesetak minuta na 220 stepeni.
Salata od krastavaca i rotkvica
Potrebno: Dva krastavca, vezica rotkvica, kašičica maslinovog ulja, kašika soka od limuna, so.
Priprema: Oprati povrće, iseći, začiniti i servirati.
Bombice od jabuka
Potrebno: 500 g jabuka, 100 g kristal šećera, 200 g oraha, 100 g drobljenog keksa.
Priprema: Oljuštiti i izrendati jabuke. Staviti na umerenu temperaturu jabuke i 100 g šećera da se kuvaju. Mešati sve dok se jabuke ne skuvaju i dok ne ispari sok. Zatim dodati 100 g sitno izdrobljenog keksa. Kada se sve sjedini ostaviti da se malo ohladi. Pola oraha sitno iseckati, a pola samleti, pa dodati u prethodno prohlađenu smesu. Praviti bombice i po želji ih valjati u mleveni keks, orahe ili šećer.
