Pixabay
Sastojci (4 porcije):
– 8 fileta smuđa
– 120 g maslaca
– 1 dl maslinovog ulja
– 1 limun ili limeta
– biber i so (po želji)
– 800 g povrća za prilog
Priprema:
Začinite filete smuđa limunovim sokom i dodajte so i biber po želji.
Ugrejte pekač, a zatim dodajte maslinovo ulje i pripremljene filete (kožom prema dole). Pecite oko 3 minuta s obe strane, a zatim dodajte maslac. Pekač staviti u prethodno ugrejanu pećnicu. Pecite dodatnih 5 do 10 minuta.
