Bakina kuhinja
Potrebno :
4 veće glavice belog luka
1/2 l vode
100 ml. jabukovog sirćeta
1 kašičica šećera i soli
nekoliko zrna bibera
1 kašičica slačice
malo peršunovog lista
mirođija
Priprema:
Beli luk očistiti. U činiju sipati vodu, dodati sirće, so i šećer i sve dobro izmešati da se istopi. U opranu treglu ubaciti beli luk, biber, slačicu, peršun i malo mirođije.
Naliti pripremljenim rastvorom. Po mogućstvu pritisnuti plastičnim pritiskačem i dobro zatvoriti metalnim poklopcem.
Staviti u hladnu rernu uključiti tajmer na 90 min i temperaturu na 90 stepeni. Kad se isključi ostaviti do sutra da se ohladi. Spakovati u policu ili u frižider do upotrebe…
