Youtube/Jelajelena Petrovic
Ovako spremljena riba nestaje sa stola za tili čas.
Potrebno je:
600 gr krompira
600 gr ribe
ulje, začini za ribu
crvena paprika
beli luk u granulama
so
malo kukuruznog brašna i hlebnog
Priprema:
Krompir iseći na krugove i dodati soli, papriku, beli luk može se uvaljati u kukuruzno brašno i posuti uljem i dobo izjednačiti.
Poređati u podmazan pleh. Ribu posoliti…
Izmešati kukuruzno brašno, hlebno i papriku mlevenu slatku.
Provući ribu kroz tu smesu, poređati u pleh i malo premazati uljem pa peći na 220 stepeni C oko 50 minuta.
